ぶりの照り焼き

血液をサラサラにする効果のある不飽和脂肪酸たっぷりの魚ブリレシピ

血液をサラサラにする不飽和脂肪酸たっぷりのブリレシピ
ブリの効能能効果:高血圧・ボケ・動脈硬化・貧血・老化・骨粗鬆症予防
眼精疲労緩和、肝機能強化、

 

多くの効果効能がある出世魚としておなじみのブリは、
魚のなかでも群を抜く濃厚な味わいです。
これはたっぷりとのった脂のためで、サンマやサバ以上に多い脂肪には、
ブリの効果効能の要因である不飽和脂肪酸豊富に含まれています。
不飽和脂肪酸は、冷たい海中で生活する魚に多く含まれており、その脂肪は凝固しにくく、以下のような働きがあります。

 

@ 血液中のコレステロールを低下させ血液の流れを良くして血栓をできにくくする働きが大きく、動脈硬化や心筋梗塞・脳梗塞から血管を守ってくれます。
A コレステロールを抑える効果とともに、脳細胞の成長を促し、脳を活性化、ボケを防ぐ役割があることはよく知られた事実です。

 

不飽和脂肪酸の弱点である酸化も、ブリにはこれを抑える抗酸化のビタミンEが含まれているので安心です。

 

ブリは良質の脂肪酸以外にも、
・うまみの豊富なタンパク質
・糖質や脂質の代謝に不可欠のビタミンB群や、
・カルシウムの骨への吸収を助けるビタミンD
・血中コレステロールを抑えて動脈硬化を防ぐとともに、肝機能強化や眼精疲労緩和に作用するタウリンことが知られており、
をたっぷりと含んでおり、体を土台から元気にしてくれる作用があります。生活習慣病が心配な方にもおすすめです。また、サンマやサバよりも不飽和脂肪酸が多く含まれています。

 

管理人は、魚が好きなことと手頃な格なので自炊生活の当初からよくブリを買っていました。特に昼の弁当によく入れていたのですが、ブリの切り身をキッチンバサミで半分に切って耐熱容器に入れレンジで加熱するだけでした。時間がかからず簡単なのでずっと続けていました。

 

少しはブリの美味しさを味いたいと考えてクックパッドを検索しました。

 

塩サバと同じように昼の弁当の定番メニューです。
以前は、耐熱容器に入れてレンジで加熱して終わりでしたが、
生姜の風味を加えた焼き物にしてみました。

 

 

スーパーでいつも売られていて、時には割引.されているので大量に購入して
冷凍しておけばいつでも料理することができます。

 

最後にねぎを絡めるとさらに美味しくなります。

 

? ?

関連ページ

クックパッド
自炊生活で毎日の料理をつくるのは最初は大変ですが、慣れてくると楽しさを感じることができます。クックパッドという力強い味方のレシピの中から、管理人が実際に料理して「早さ、安さ、旨さ、」を判定基準に、単身赴任の自炊料理を充実させるお薦めの健康レシピを紹介します。
◇自炊健康食レシピNO.1は水菜と豆腐の黒すりゴマ白和えです
自炊生活で毎日の料理をつくるのは最初は大変ですが、慣れてくると楽しさを感じることができます。クックパッドという力強い味方のレシピの中から、管理人が実際に料理して「早さ、安さ、旨さ、」を判定基準に、単身赴任の自炊料理を充実させるお薦めの健康レシピを紹介します。
定番レシピの変わらぬ美味しさ
自炊生活で毎日の料理をつくるのは最初は大変ですが、慣れてくると楽しさを感じることができます。クックパッドという力強い味方のレシピの中から、管理人が実際に料理して「早さ、安さ、旨さ、」を判定基準に、単身赴任の自炊料理を充実させるお薦めの健康レシピを紹介します。
大根のおまけ
自炊生活で毎日の料理をつくるのは最初は大変ですが、慣れてくると楽しさを感じることができます。クックパッドという力強い味方のレシピの中から、管理人が実際に料理して「早さ、安さ、旨さ、」を判定基準に、単身赴任の自炊料理を充実させるお薦めの健康レシピを紹介します。
▽時にはガツンと下処理不要のB級グルメ甘辛鶏もつ煮込み
自炊生活で毎日の料理をつくるのは最初は大変ですが、慣れてくると楽しさを感じることができます。クックパッドという力強い味方のレシピの中から、管理人が実際に料理して「早さ、安さ、旨さ、」を判定基準に、単身赴任の自炊料理を充実させるお薦めの健康レシピを紹介します。
▽鶏もも肉とレタス
自炊生活で毎日の料理をつくるのは最初は大変ですが、慣れてくると楽しさを感じることができます。クックパッドという力強い味方のレシピの中から、管理人が実際に料理して「早さ、安さ、旨さ、」を判定基準に、単身赴任の自炊料理を充実させるお薦めの健康レシピを紹介します。
▽塩サバとししとうの煮浸し
自炊生活で毎日の料理をつくるのは最初は大変ですが、慣れてくると楽しさを感じることができます。クックパッドという力強い味方のレシピの中から、管理人が実際に料理して「早さ、安さ、旨さ、」を判定基準に、単身赴任の自炊料理を充実させるお薦めの健康レシピを紹介します。

 
糖質制限食の効果と実践 お薦め自炊健康食レシピ 休日に楽しむレシピ 常備食レシピ 自炊応援アイテム