単身赴任自炊で糖質制限食実践、高血圧改善に成功した健康食レシピ(31)

「医食同源」単身赴任自炊生活は体質改善で健康体に変わるチャンスです

 

はじめに、このサイトを作った経緯を紹介します。

 

半年前に思ってもみなかった単身赴任生活が突然はじまりました。
管理人は、男兄弟だけの家庭で育ち、学生時代は3食付の学生寮ですごし、
就職してからは、すぐに実家に帰り、しばらくして結婚しました。
時々カレーなどは作っていた程度で自炊生活は生まれて初めての体験です。

 

現代は、コンビニ・スーパーの総菜・弁当屋さんなど、
自炊なしでも生活していける便利な時代になっています。
管理人も赴任するまでは、外食と自炊半分ずつかなと思っていましたが、
実際に単身生活を始めてみると、外で食事をする気がおきません。
一人で食事をしていると寂しい気持ちが強くなるからかもしれません。

 

昼は職場で弁当でも頼もうと思っていましたが、
夕食の残りを詰めさえすれば簡単に弁当をつくることができます。
二重生活ですから、できるだけ節約する必要があるので、自炊は最適です。

 

また管理人は、メタボ・高血圧なのでこの機会に体質改善ができないものかと考えました。
体質改善には、自分で食事管理のできる自炊が効果を発揮します。

 

自炊が体質改善のチャンスである理由
 1,環境が全く変わるので思いきった食生活の改善が可能になります。
 2,家庭では今までの習慣があり、他の家族の食生活もあるので大きな変化は難しい。
 3,料理を作ってもらっていると極端な要求はしにくいものです。
 4,自分で食材を購入するので、好きなようにアレンジできます。

 

 

自炊生活を始めて8か月で
体重は、−10sダイエットに成功
血圧は127/84の正常血圧になりました。

 

料理初心者の管理人でも続けることができた「早い、安い、旨い」+体質改善
もできる健康食レシピを紹介して単身赴任の自炊生活を応援したいと思っています。

 

 

 

? ?
 
 

 
糖質制限食の効果と実践 お薦め自炊健康食レシピ 休日に楽しむレシピ 常備食レシピ 自炊応援アイテム